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おふくろの味と懐かしい味と天ぷら

2011年4月19日(火)

今日のお昼。
フライの盛り合わせ定食850円。
ランチは500円以下か850円以上の法則に従います。

とんかつ1枚、エビフライ1こ、カキフライ2つ。
茶碗蒸し、お漬物、サラダ、ご飯、お味噌汁。
コーヒーが付きます。

20110419224232 (1)

決して悪い風景ではありません。
CPはいいです。
ご飯のおかわりはOKのようです。

決して悪くはないのですが。
どうでしょう、サラダの佇まい。
エビフライの佇まい。

限りなく、お母さんのご飯に近い。

よく、タレントが街の食べ歩きで
「あ~~~懐かしい味がするぅ~」
「おふくろの味がする~」
とかいいます。
これは、味が素人だということです。

美味しいのとなつかしいおふくろの味は
全く違いますものね(彦摩呂談より)


たとえば、さつまいもの天ぷら。
母のさつまいもの天ぷらはとても美味しかった。
しかし、
天ぷら屋さんのさつまいもの天ぷらは別次元で
めちゃくちゃ美味しいですものねぇ。
(母は料理は上手でした、念のため)
(しかし、ホントに上手かどうかは、他を知らないので客観ではない)

なんか、めんどくさいこと書いてすいません。
申し訳ないです。
あまりに、お母さんの揚げ物だったのでそれはそれで
びっくりしました。
でも、850円で頑張っているのだとも言えます。
これで水準あげるには1250円必要だ。(僕の感覚予想)

いやあ、ホントどうでもいいことで、申し訳ないです。

今日も来てくれてありがとうございまぁ~す。
(明るく言ったりして)
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